サニーレタスがサラダに！ - infoさんの日記｜社会福祉法人 登豊会
2017年1月27日サニーレタスがサラダに！
うれしの東保育園には、野菜づくりの名人・りょう先生がいます。
一年間、どの時期にどんな野菜の種を撒き、収穫をするのか計画し、
育てた野菜を食べることの喜びを味わえるようにしています。
おいしい野菜を育てるために、土づくりをすること、
ビニールをかけて霜がかからないようにするなど、
手間暇かけることも子どもたちは見て学んでいます。
年中組がサニーレタスの収穫をしました。
「葉っぱだけをひっぱるのではなく、根元からぬくんだよ」
アドバイスを聞き、畑に出かけました。
年中さん、折らずに上手にできるかな。
葉っぱがやわらかいね。
子どもたちも優しく持って運びます。
子どもたちの顔よりも大きく育ったサニーレタスです。
みんなで収穫したレタスは、
給食時間にサラダにしていただきました。
やわらかくておいしかったですね。
